Riflesso italiano

EcoSmart Fire è ben posizionato da Criniti. La catena FAMILY di ristoranti italiani a Sydney è orgogliosa di offrire il meglio del meglio - e con gli EcoSmart Fires installati in due dei quattro ristoranti, sono in buona compagnia, che si tratti di moto Ducati sospese al soffitto in uno dei ristoranti, o di un motore Ferrari che forma la struttura per l'illuminazione nella sala da pranzo privata.

L'eclettica collezione è associata alla squisita degustazione della cucina italiana del sud. Da umili origini delle ricette di 'Mamma Rosa' che rimangono vere ancora oggi, e l'orto di 'Papa Cosimo', Frank Criniti ha stabilito quattro ristoranti di successo intorno a Sydney, a Parramatta, Darling Harbour, Castle Hill e Woolloomooloo - e un quinto che dovrebbe aprire nel 2013 a Manly.

Nel creare i ristoranti Criniti a Darling Harbour e Castle Hill, Frank Criniti ha preso la decisione di installare EcoSmart Fires e ha scelto di usare il bruciatoreXL900 . E con l'arredamento grezzo dei ristoranti, i toni profondi e le caratteristiche uniche, le fiamme danzanti dal vivo nei loro involucri d'acciaio sono perfettamente posizionate contro i tradizionali, grandi forni a legna e gli chef che tessono la loro magia sulla loro ultima creazione di pizza.

Il sito bruciatori a bioetanolo in entrambi i ristoranti sono posizionati in modo prominente in ampi banchi di pietra e legno fatti su misura che delineano le cucine aperte, le aree di preparazione e di servizio. Le fiamme allungate si trovano dietro una griglia d'acciaio su misura, con il logo di Criniti chiaramente impresso sopra l'accattivante elemento centrale.

Gli EcoSmart Fires sono adatti a una sala in cui ogni aspetto è considerato per il suo impatto, da una caratteristica parete che combina un collettore Ferrari F1 2010 con i freni anteriori in ceramica di carbonio di una 599 GTB Fiorano, alle maglie da calcio dei migliori del mondo. Tutti i ristoranti di Criniti hanno un fattore "wow" senza pari.

"Come parte dell'industria dei servizi, non è mai be abbastanza buono; c'è sempre un margine di miglioramento", dice Frank Criniti.

E lo fanno. La pagina Facebook di Criniti ha più di 35.000 likes, e i social media forniscono una piattaforma per mostrare il loro ultimo piatto con immagini di esperti, o fotografie dell'ultima festa. Che sia su Twitter, Instagram o Facebook, i clienti godono dell'opportunità di condividere quanto hanno apprezzato l'esperienza culinaria di Criniti.

"Ogni ristorante Criniti cattura elementi nuovi e stimolanti be sottili o palesi. Con così tanti articoli diversi in esposizione, i clienti hanno una visione diversa dell'ambiente ogni volta che lo visitano, sia che siano appassionati di calcio, di sport motoristici o di enogastronomia, e questo è ciò che piace alle persone", afferma Frank.