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Junction Moama, un ristorante e sala da pranzo situato sul fiume Murray in South Australia, è orgoglioso di utilizzare prodotti locali per creare cibo, vino, cocktail e birra artigianale superbi, e di fornire un luogo elegante per gli amici e la famiglia che si riuniscono per gustare queste specialità.

In questo modo, ha creato un'atmosfera sofisticata che può solo be essere ulteriormente completata dall'aggiunta di due caratteristiche di fuoco EcoSmart in tutto lo spazio.

"I bruciatori EcoSmart forniscono l'ambiente caldo e accogliente che i progetti di ospitalità cercano sempre di avere", dice Victor Cheung di Altis Architecture, che è stato incaricato di riprogettare Junction Moama. "Un fuoco si trova nel pozzo del fuoco all'interno della terrazza della gabbia degli uccelli, e l'altro fa parte della caratteristica dell'acqua e del fuoco nell'area del giardino.

"Queste due aree hanno un'atmosfera completamente diversa, quindi abbiamo lavorato con due brief e due idee di design".

Questo duplice approccio alla riprogettazione di Junction Moama era estremamente appropriato per la sede multifunzionale, che può essere be suddivisa per soddisfare diversi tipi di funzioni, piccole o grandi.

"L'intera area può essere be aperta o suddivisa in base alle esigenze specifiche dei clienti o delle funzioni", spiega Victor.

"Il progetto per l'installazione nella gabbia degli uccelli era quello di creare un pozzo di fuoco all'interno della gabbia gigante per gli avventori, specialmente durante il periodo invernale. È stato progettato per creare un punto focale nella parte meridionale del bowling Moama. Il pozzo del fuoco e il lampadario appeso sono stati collocati al centro della gabbia per fornire un ambiente per il divertimento degli avventori.

"[Perciò] il fuoco doveva offrire un comfort sia visivo che fisico, in modo che i clienti potessero sedersi intorno al pozzo del fuoco con un bicchiere di vino. Il fuoco funziona bene con il design della fossa e i ciottoli di pietra naturale per creare uno spazio di raccolta".

Victor Cheung, architetto

Sfruttando l'effetto di attrazione che il fuoco sembra avere sulle persone, Victor ha creato diversi punti focali di design con bruciatori EcoSmart all'interno di Junction Moama.

Come il pozzo del fuoco creato per lo spazio della gabbia per uccelli, l'intenzione di Victor di progettare l'elemento acqua/fuoco era quella di creare interesse visivo nello spazio, oltre a formare un altro luogo intorno al quale le persone si riuniranno naturalmente.

"Il concetto del design era quello di creare una trasformazione dall'acqua "bagnata" al fuoco "secco"", spiega. "Abbiamo posizionato il fuoco vicino agli avventori per dare il senso di calore con la caratteristica dell'acqua come sfondo".

Dopo aver inizialmente specificato due fuochi a gas per Junction Moama, le preoccupazioni per la sicurezza e le normative australiane hanno tolto questa opzione dal tavolo - fortunatamente, EcoSmart Fire ha offerto una soluzione perfetta al problema, con un carburante etanolo che brucia pulito, una costruzione di qualità e un design innovativo che è stato rigorosamente testato per aderire agli standard di sicurezza mondiali.

"Con l'aspetto che stavamo cercando di creare, specialmente nella gabbia degli uccelli, avevamo bisogno di una fiamma che avesse un grande impatto senza porre un problema di sicurezza ai clienti di Junction Moama", dice Victor. "Quindi la decisione di scegliere EcoSmart è stata guidata dalle dimensioni e dall'aspetto del camino che volevamo ottenere".

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