Punti focali

L’ospitalità crea un ambiente ideale per gli ospiti e tiene conto di come cibo, bevande ed estetica influenzino l’atmosfera. L’atmosfera che un camino porta in due spazi di un ristorante sul Murray River (South Australia) mostra quanto efficacemente si possa aggiungere una scintilla speciale.

Loading image...

thumbnail: esf-xl500-ethanol-burner-junction-moama-restaurant-2.pngXL700 - Junction Moama

Junction Moama, ristorante e spazio dining situato sul Murray River, in Australia Meridionale, è orgoglioso di utilizzare prodotti locali per creare un’eccellente offerta di cucina, vino, cocktail e birra artigianale, offrendo al tempo stesso un luogo elegante in cui amici e famiglie possono riunirsi e gustare queste specialità.

Così facendo, ha creato un’atmosfera sofisticata, ulteriormente valorizzata dall’aggiunta di due elementi fuoco EcoSmart all’interno dello spazio.

“I bruciatori EcoSmart offrono l’ambiente caldo e suggestivo che i progetti hospitality cercano sempre”, afferma Victor Cheung di Altis Architecture, incaricato di riprogettare Junction Moama. “Un fuoco si trova nel braciere della terrazza birdcage, mentre l’altro fa parte dell’elemento acqua e fuoco nell’area giardino.

“Queste due aree hanno atmosfere completamente diverse, quindi stavamo lavorando con due brief e due idee di design.”

Questo approccio su due fronti alla riprogettazione di Junction Moama era particolarmente adatto a una location multifunzionale, che può essere suddivisa per ospitare diversi tipi di eventi, piccoli o grandi.

“L’intera area può essere aperta o separata in base alle specifiche esigenze del cliente o della funzione”, spiega Victor.

“Il brief di design per l’installazione nel birdcage era creare un braciere all’interno della grande struttura, attorno al quale gli ospiti potessero riunirsi, soprattutto durante l’inverno. È stato progettato come punto focale nella parte meridionale del Moama Bowling Club. Il braciere e il lampadario sospeso sono stati collocati al centro del birdcage per offrire agli ospiti un ambiente suggestivo.

[Per questo] il fuoco doveva offrire comfort sia visivo sia fisico, così che gli ospiti potessero sedersi attorno al braciere con un bicchiere di vino. Il fuoco si integra perfettamente con il design del braciere e i ciottoli in pietra naturale, creando uno spazio d’incontro.

Victor Cheung - Architect

Sfruttando l’effetto attrattivo che il fuoco sembra avere sulle persone, Victor ha creato diversi punti focali di design con bruciatori EcoSmart all’interno di Junction Moama.

Come per il braciere creato nello spazio birdcage, l’intento progettuale di Victor per l’elemento acqua e fuoco era generare interesse visivo nello spazio e creare un altro luogo attorno al quale le persone si sarebbero naturalmente raccolte.

“Il concetto del design era creare una trasformazione dall’acqua ‘bagnata’ al fuoco ‘secco’”, spiega. “Abbiamo posizionato il fuoco vicino agli ospiti per dare una sensazione di calore, con l’elemento acqua come sfondo.”

Dopo aver inizialmente previsto due fuochi a gas per Junction Moama, le preoccupazioni per la sicurezza e le normative australiane hanno escluso questa opzione. Fortunatamente, EcoSmart Fire ha offerto la soluzione perfetta, con combustibile a etanolo a combustione pulita, costruzione di qualità e design innovativo, rigorosamente testato per rispettare gli standard di sicurezza internazionali.

“Per l’effetto che volevamo creare, soprattutto nel birdcage, avevamo bisogno di una fiamma di grande impatto senza creare problemi di sicurezza per gli ospiti di Junction Moama”, afferma Victor. “La decisione di scegliere EcoSmart è stata quindi guidata dalle dimensioni e dall’aspetto del camino che volevamo ottenere.”

Informazioni sul progetto